A ceux qui en doutaient encore, je peux l'affirmer catégoriquement, les ânes mangent bien des orties.
Leur technique est assez curieuse, puisqu'ils les délaissent jusqu'au moment où ils décident d'en manger. Ils les saisissent alors par la tige et les mâchent à rebrousse poil. Ils ont dû constater qu'ainsi, ils se piquent moins, la majorité des poils urticants étant dirigés vers le haut des feuilles.
De tout temps, l'homme a découvert des propriétés aux plantes en observant le règne animal. C'est ainsi que des bergers éthiopiens ont découvert les vertus du café, en voyant leurs chèvres toutes excitées après en avoir mangé.
En ce qui concerne l'âne, il est moins bête qu'on le pense généralement, puisqu'il recrache les noyaux des fruits. Or justement, l'amande de ces noyaux contient de l'acide prussique toxique, qu'il faut éviter et que l'on peut détecter à son amertume.
L'âne, symbole d'humilité, serait-il sur Terre pour nous montrer la voie ? Contrairement à notre époque qui ne recherche que les choses agréables, il y a un intérêt a ne pas délaisser des aliments à priori rebutants, sans verser pour autant dans le masochisme.
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