LES VERTUS DE L'ORTIE Tribune libre concernant l'ortie sous tous ses aspects : histoire, environnement, alimentation, santé, informations pratiques...
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Le Potager du Roi fut créé à Versailles sous Louis XIV par La Quintinie. Ce génie du jardinage inventa la culture sous chassis et cloche de verre, ainsi que le forçage des légumes (endives, barbe de capucin) et la taille des arbres fruitiers en espalier....
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Il y en a qui se shootent à la vitamine C, d'autres qui prennent de la coke, Ardenne, elle, se gave de purin d'ortie. Cette chienne, gardienne d'une pépinière champenoise, semble trouver l'ivresse en consommant des orties fermentées. Ca ne serait pas...
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Si vous êtes frileux et craignez les hivers longs et rigoureux, mieux vaut éviter le Québec. Dans la région de Montréal, il est tombé 20 cm de neige hier (mardi 27 avril 2010), et au nord-est, au-dessus de l'embouchure du Saint Laurent, le printemps ne...
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Les propriétés médicinales de l'ortie ne sont pas inconnues des scénaristes de Hollywood. Ainsi, dans un western de 1976 intitulé Josey Wales hors-la-loi , le héros incarné par Cleant Eastwood - qui est aussi le réalisateur du film - déclare à un adolescent...
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Cette petite localité de l'Allier, située au nord de Montluçon, accueille le 13 juin 2010 sa 6 ème Fête de l'ortie et ses amies les plantes sauvages, de 9 h à 19 h (entrée 2 €). Certes, la fête est modeste, mais on est loin des coteries et mesquineries...
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Nous empruntons cette recette à Nicolas Potdevin, avec son aimable autorisation. ( Tiré de L'Ortie, Les éditions du coq à l'âne, Reims, 2009 ). Pour 1 bouteille : 1 saladier de feuilles d'ortie, 1 l d'eau, 1 kg de sucre. Lavez les feuilles d'ortie et...
Lire la suiteLa première anecdote - touchante - est de Nicolas Potdevin, producteur ardenneais spécialisé en plats préparés à base d'ortie. Elle est tirée du fascicule sur l'ortie qu'il a sorti en 2009 (aux éditions du coq à l'âne - Reims) : Ma fille de 6 ans, grande...
Lire la suiteUrticamania va bientôt fêter sa première bougie. La fréquentation - bien que modeste - est en nette augmentation avec plus de 60 connexions par jour (jusqu'à 99 le dimanche 2 mai 2010). On est loin des records des buzz people. Mais ce blog semble apprécié...
Lire la suiteDébut mai : un reportage sur le salon Orties Folies Courant juillet : un dossier sur l'Ortie par Anny Schneider, herboriste québécoise
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A ceux qui en doutaient encore, je peux l'affirmer catégoriquement, les ânes mangent bien des orties. Leur technique est assez curieuse, puisqu'ils les délaissent jusqu'au moment où ils décident d'en manger. Ils les saisissent alors par la tige et les...
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