28 mai 2009
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PROVERBES
Proverbe français :
Une ortie dans le poulailler,
c'est un œuf de plus dans le panier.
Proverbe hongrois :
L'éclair ne terrassera pas l'ortie.
c'est un œuf de plus dans le panier.
Proverbe hongrois :
Proverbes irlandais :
En mai, trois bons repas d'orties
écartent toutes les maladies.
Si vous buvez du bouillon d'ortie le premier mai,
vous n'aurez pas besoin d'un docteur jusqu'à votre mort.
écartent toutes les maladies.
Si vous buvez du bouillon d'ortie le premier mai,
vous n'aurez pas besoin d'un docteur jusqu'à votre mort.
Proverbes allemands :
Manger du gâteau aux orties le 1er janvier,
pour s'assurer d'une bonne année.
pour s'assurer d'une bonne année.
Manger des orties en légumes le Jeudi Saint,
protège des besoins d'argent pour l'année à venir.
Manger des crêpes aux orties pour la Saint Jean,
et être invulnérable aux sortilèges des ondines et des elfes.
Tenir cinq feuilles d'orties dans la main,
pour rester libre de la crainte et l'esprit frais.
protège des besoins d'argent pour l'année à venir.
Manger des crêpes aux orties pour la Saint Jean,
et être invulnérable aux sortilèges des ondines et des elfes.
Tenir cinq feuilles d'orties dans la main,
pour rester libre de la crainte et l'esprit frais.
Dicton japonais :
On peut trouver Dieu dans une ortie.
CITATIONS
Devinette :
Elle brûle et n'est pas du poivre, elle cuit mais ce n'est pas le feu,
elle pique et ce n'est pas le serpent.
Rolland
Pline l'ancien, Histoire Naturelle, XXI, 92
Que peut-il exister de plus odieux que l'ortie ? Pourtant, outre l'huile qu'on en tire en Egypte, elle procure un grand nombre de remèdes...
Pline l'ancien, Histoire Naturelle, XXII, 13.
L'ortie, aux yeux du peuple herbe si méprisable,
Tient dans la médecine une place honorable.
Précepte de l'école de Salerne
Une plante cadeau de Dieu.
Albrecht Dürer
Tu respecteras l'ortie diabolique ; elle t'apporteras le bien.
Paracelse
Les chameaux semblent préférer aux herbes les plus douces l'absinthe, le chardon, l'ortie et les
autres végétaux épineux.
Buffon
Après l'âne réhabilité si éloquemment par Buffon, je ne sais rien au monde de plus calomnié que
l'ortie.
H. Bertoud
Sois glorieuse, ma fille : voici un savant qui, pour tes beaux yeux, jette la science aux
orties.
Jules Sandeau
L'ortie est sans doute la seule plante que tout le monde connait car sa poignée de main est
inoubliable.
Künzle (curé herboriste suisse)
Quand l'ortie est jeune, la feuille est un excellent légume ; quand elle vieillit, elle a des
filaments et des fibres comme le chanvre. La toile d'ortie vaut la toile de chanvre. Hachée, l'ortie est bonne pour la volaille ; broyée, elle est bonne pour les bêtes à cornes.
La graine d'ortie mêlée au fourrage donne du luisant au poil des animaux ; la racine mêlée au sel donne une belle couleur jaune. C'est du reste un excellent foin que l'on peut
faucher deux fois. Et que faut-il à l'ortie ? Peu de terre, nul soin, nulle culture. Seulement la graine tombe à mesure qu'elle mûrit, et est difficile à récolter. Voilà tout.
Avec quelque peine qu'on prendrait, l'ortie serait utile ; on la néglige, elle devient nuisible. Alors on la tue. Que d'hommes ressemblent à l'ortie !
Victor Hugo Les Misérables 1,5,3
Toutes les qualités que présente cette humble plante ont été méconnues, il semble que le
créateur en ait fait pour l'homme un objet repoussant et qui lui inspire toujours de la méfiance.
Michotte (1895)
La plus grande bienfaitrice du règne végétal.
Rudolf Steiner
Un médecin signala un jour dans une émission radiophonique que l'ortie est au nombre
des plantes médicinales les plus efficaces que nous possédons. Si les hommes savaient à quel point elle peut être utile, ils ne planteraient plus que des orties.
Malheureusement, la majorité des hommes semble l'ignorer.
Maria Treben
Ne devons-nous pas remercier Dieu d'avoir mis sur notre chemin une plante médicinale aussi efficace
?
Maria Treben
Les feuilles d'ortie dioïque ont un réel effet
diurétique, favorisant l'élimination de l'urée, des ions chlore et de l'acide urique.
Loïc Girre
En cas de doute, donnez de
l'ortie.
David Hoffmann (herboriste californien)
Une cuillère à soupe de graines d'ortie par jour éloigne le médecin.
Une cuillère à soupe de graines d'ortie par jour éloigne le médecin.
Henriette
Kress (herboriste finlandaise)
J'ai souvent vu, dans les classes avec
lesquelles je travaillais, des enfants prétendument réfractaires aux légumes se délecter de soupes d'ortie et de salades sauvages !
François Couplan
Croyez-moi, s'il ne fallait garder
qu'une seule plante sur terre, je souhaiterai que ce soit l'ortie.
François Couplan
Dans ce monde d'apparences
Je suis la mal-aimée.
Que l'on me frôle, je pique.
Ensuite je réconforte.
Je suis la mal-aimée.
Que l'on me frôle, je pique.
Ensuite je réconforte.
Anonyme
Les orties poussent hors de tout enclos,
avant la naissance de la propriété privée.
Alors règne un titre plus authentique à posséder la terre,
et qui vient des dieux.
avant la naissance de la propriété privée.
Alors règne un titre plus authentique à posséder la terre,
et qui vient des dieux.
François Regnault
Puissent les pages qui suivent, simple écho
de ces textes lointains, justifier la place de cette mauvaise herbe au premier rang de nos simples et valoir à la vilaine ortie, qui nous aime autant qu'elle
nous châtie, quelques regards d'amitié au prochain printemps.
Pierre Lieutaghi