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24 mai 2009 7 24 /05 /mai /2009 10:29

Il est bon de préciser que nous n'avons aucun lien financier avec les producteurs qui suivent, et que notre avis est totalement indépendant.

Producteurs de produits alimentaires à base d'ortie


  • Christian Guilleminot

18220 Morogues - Tél. 06 08 07 98 03
Nous avons apprécié en particulier sa feuille d'ortie broyée d'excellente qualité, ainsi que son chocolat blanc à l'ortie, une véritable œuvre d'art à laquelle les gourmands ne laisseront aucune chance (diponible chez Biocoop).




  • S.A. Homenet

80, rue des Ardennes, 6780 Wolkrange (Belgique)
Tél. 0498/511765, Fax. 063/411601
E-mail : nature-eternelle@hotmail.com
Vente sur salons et par correspondance.

Producteur belge spécialiste de bière à l'ortie artisanale (délicieuse, abordable et introuvable dans le commerce), de liqueur d'ortie et de tome de chèvre à l'ortie (très bon produit). Fabrique également de l'apéritif, de la soupe, de la confiture et de la charcuterie à l'ortie, tout cela à partir des grandes et petites orties cultivées sur une propriété de 2 ha à la frontière franco-belgo-luxembourgeoise, près de Longwy. Il est possible de visiter l'ortillière sur rendez-vous.
Jean-Paul Mostade est également l'organisateur de la fête de l'ortie de Mussy et de celle prévue le 19 septembre 2009 à Baulers/Nivelles, près de Bruxelles.



  • Ortie et Compagnie

Nicolas Potdevin, Le bois des Haies, 08290 Liart Tél. 03 24 52 82 41
E-mail : ortie.et.compagnie@wanadoo.fr
Spécialité de quiche à l'ortie. (Produit non disponible dans les magasins bio). A publié en 2009 un fascicule sur l'ortie contenant des recettes.

  • Dominique Jeannot

Le Pré aux orties - 19, Montbreger, 23000 Saint Laurent
Producteur d'ortie bio ("ortieculteur") et ex-président de l'association des amis de l'ortie.


Producteurs de purin d'ortie

  • Société J3C AGRI

Jean-Claude Chevalard "Orticien" ®

  1. Producteur d'ortie
  2. Fabricant de préparations végétales
  3. Conseiller en agriculture et environnement.

267, rue de Venise - 49270 Saint Christophe la Couperie
Tél. 02 40 96 29 50, Fax. 02 40 83 77 31

E-mail : j3c-agri@hotmail.fr

  • Jean-François Lyphout

Ajat, 24120 Thenon
E-mail : fortiech@orange.fr
Site : www.fortiech.fr/index.html
Spécialiste des purins d'ortie, de prêle, de consoude et de fougère.


Associations

  • Association des amis de l'ortie

Présidente : Michelle Lesage

Secrétaire : Bruno Delaunay
Porte-parole : Bernard Bertrand
Les Broches - 27350 La Haye-de-Routot
Tél/Fax. 02 32 57 35 74
Site : www.lesamisdelortie.fr

Cette association incontournable organise chaque année au printemps le festival "Orties Folies", qui a lieu tous les 2 ans à La Haye-de-Routot. Ce joli village de Normandie héberge deux des plus vieux arbres de France. Il s'agit de deux ifs creux d'environ 1500 ans, dont le plus gros, de 16 mètres de circonférence, est transformé en chapelle. Impressionnant !




  • Confrérie de l'ortie

Président : José-Louis Thomsin
136, chaussée Brunehaut, 4450 Juprelle (Belgique)
Tél. 04 278 34 29, Fax. 04 224 05 90
E-mail : thomsinjl@yahoo.fr

Cette association milite pour la reconnaissance des bienfaits de l'ortie et assure la promotion de produits alimentaires à base d'ortie : bière, peket, soupe.
Nos amis belges sont des pionniers de la réhabilitation de l'ortie, puisque la confrérie de l'ortie de Juprelle fut créée en 1989, bien avant l'association française des amis de l'ortie.


  • Association L'Ortie

8, rue Blaise Pascal, 33000 Bordeaux, Tél/Fax. 05 56 94 53 10
Découverte de la biodiversité. Moutsie, l'animatrice de l'association, est l'auteure d'un livret sur l'ortie publié chez Utovie.


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  • : LES VERTUS DE L'ORTIE Tribune libre concernant l'ortie sous tous ses aspects : histoire, environnement, alimentation, santé, informations pratiques...
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